Vins & Spiritueux
31 produits
Bière Corse Paolina Cherry à la griotte
— 4,50 €Rouge vif dans le verre, la Paolina Cherry est une bière corse à la cerise griotte, titrée à 5 %. La brasserie de Corte y associe malt d'orge, houblon et jus concentré de griotte pour une bière fruit…
Bière Corse Paolina Triple 9°
— 4,50 €Avec ses 9 % vol., la Paolina Triple est la plus puissante de la gamme : une bière triple corse, blonde, reconnaissable à son étiquette violette et or. La brasserie de Corte la décrit comme audacieus…
Eau de vie de châtaigne corse Spiritu
— 23,00 €L'eau de vie de châtaigne réunit deux piliers du patrimoine corse : le châtaignier et l'alambic. Cette Acquavita di Castagna de la marque Spiritu, titrée à 40 %, se présente en bouteille de 50 cl, da…
Liqueur de Châtaigne Corse
— 17,00 €La liqueur de châtaigne rend hommage à l'arbre qui a nourri la Corse pendant des siècles. Cette Licore di Castagna de la marque Spiritu, titrée à 24 %, affiche une belle robe ambrée et se décline en…
Vin blanc Corse Clos Saparale
— 79,80 €Le Clos Saparale blanc est le grand vin blanc corse du Domaine Saparale, une micro-cuvée en AOP Corse Sartène tirée à 2 000 bouteilles numérotées pour le millésime 2023. Il provient d'un vignoble com…
Vin blanc Corse Oenoteca Vermentinu
— 53,80 €Ce vin blanc corse est un pur vermentinu issu de la collection Oenoteca du Domaine Saparale : une micro-cuvée de vieilles vignes, fermentée et élevée en demi-muids de chêne, puis gardée en bouteille…
Bière Corse Paolina Ambrée
— 4,50 €La Paolina Ambrée est une bière ambrée corse de type lager, titrée à 6 %. Brassée à Corte, elle doit sa couleur et son profil à un assemblage de malts d'orge blonds et caramélisés. Un travail d'assem…
Bière Corse Paolina IPA
— 4,50 €Pour les amateurs de houblon, la Paolina IPA est la bière IPA corse de la brasserie de Corte : une India Pale Ale blonde à 6 %, généreusement houblonnée avec quatre variétés aromatiques. Un houblonna…
Bière Corse Paolina Blonde Original Lager
— 4,50 €Pour découvrir la gamme de la brasserie de Corte, la bière blonde corse Paolina Original Lager est la porte d'entrée naturelle. Titrée à 5 %, elle mise sur l'équilibre entre le malt d'orge et des hou…
Bière Corse Paolina Blonde au Miel de Corse
— 4,50 €Cette bière au miel corse associe deux savoir-faire de l'île : le brassage et l'apiculture. La Paolina Speciality Ale est une blonde à 6 % dans laquelle la brasserie de Corte incorpore du miel de Cor…
Bière Corse Paolina L'Immortelle – Blanche à l'immortelle
— 4,50 €Cette bière blanche corse porte le nom de la fleur la plus célèbre du maquis : l'immortelle. Brassée à Corte par Paolina, L'Immortelle est une blanche à 4,8 % aromatisée à l'eau florale d'immortelle…
Bière Corse MKE Blonde – Monte Kyrie Eleison
— 2,50 €Cette bière corse blonde vient de la montagne : la MKE est brassée à Ghisoni, au centre de l'île, par la Brasseria di u Monte Kyrie Eleison. Légère, florale et titrée à 4,5 %, elle s'inspire de la tr…
Eau de vie corse Spiritu Acquavita
— 23,00 €L'eau de vie corse, ou acquavita, a longtemps été distillée dans les villages de l'île et servie en fin de repas. Cette Acquavita de la marque Spiritu est une eau-de-vie blanche titrée à 40°, présent…
Limuncellu corse Spiritu – Liqueur de citron
— 17,00 €Le limoncello corse s'écrit ici à la manière de l'île : Limuncellu. Cette liqueur de citron corse de la marque Spiritu, titrée à 24 %, décline en 35 cl ou 50 cl un grand classique de fin de repas, re…
Liqueur de Myrte Corse
— 17,00 €La liqueur de myrte est sans doute la plus emblématique des liqueurs corses, et la Licore di Mortula de la marque Spiritu en offre une version artisanale à la robe très sombre. Titrée à 24 %, elle se…
Liqueur de Myrte blanche Corse
— 17,00 €Moins connue que sa cousine pourpre, la liqueur de myrte blanche se distingue au premier regard par sa robe limpide. Cette Licore di Mortula Bianca de la marque Spiritu, titrée à 24 %, décline le par…
Vin rosé Corse Oenoteca Rosé d'Antan
— 53,80 €Le Rosé d'Antan est un rosé corse de garde, micro-cuvée de la collection Oenoteca du Domaine Saparale. Robe cuivrée, bouche d'une ampleur de vin blanc : il renoue avec les vins d'autrefois, ni tout à…
Vin rosé Corse Casteddu
— 22,80 €Casteddu rosé est un rosé corse 100 % sciaccarellu (sciacarello) élaboré par le Domaine Saparale en appellation Corse Sartène. Plus ample que le rosé classique du domaine, il met à l'honneur le cépag…
Vin rosé Corse Domaine Saparale
— 16,80 €Le rosé corse du Domaine Saparale est la cuvée classique du domaine en appellation Corse Sartène. Assemblage de sciacarello, de nielluccio et d'une part de vermentino, il se montre frais, parfumé, fl…
Vin rosé Corse Clos Colonna
— 16,80 €Ce rosé corse du Clos Colonna, millésime 2025, est produit en AOP Corse Sartène par la famille Leccia, dans la vallée de Tizzano. Robe pâle et lumineuse, il s'inscrit dans le style des rosés délicats…
Vin blanc Corse Casteddu
— 26,80 €Casteddu blanc est un vin blanc corse élevé en fût par le Domaine Saparale, en appellation Corse Sartène. Pur vermentino fermenté en demi-muids, il se distingue par sa richesse et ses notes de noiset…
Vin blanc Corse Natura Domaine Saparale
— 21,80 €Natura blanc est le vin blanc corse sans sulfites ajoutés du Domaine Saparale, à Sartène. Il associe le vermentinu à un cépage blanc corse plus rare, le genovese, dans une micro-cuvée d'environ 1 000…
Vin blanc Corse Domaine Saparale
— 16,80 €Le vin blanc corse du Domaine Saparale est un 100 % vermentino en appellation Corse Sartène. Vinifié et élevé en cuve pour préserver sa fraîcheur, c'est le blanc de tous les jours du domaine, aromati…
Vin blanc Corse Clos Colonna
— 22,80 €Ce vin blanc corse du Clos Colonna est un vermentinu de l'AOP Corse Sartène, né sur les coteaux granitiques de la vallée de Tizzano. Frais et minéral, il reflète la proximité de la mer et du maquis.L…
Vin rouge Corse Clos Saparale
— 79,80 €Le Clos Saparale est le grand vin rouge corse du Domaine Saparale, une micro-cuvée en AOP Corse Sartène produite en bouteilles numérotées. Il fait revivre une tradition ancienne de l'île : le vignobl…
Vin rouge Corse Oenoteca Sciacarello
— 53,80 €Ce vin rouge corse 100 % sciaccarellu (ou sciacarello) est l'une des micro-cuvées Oenoteca du Domaine Saparale, en appellation Corse Sartène. Il met en valeur un cépage du sud de l'île réputé pour sa…
Vin rouge Corse Oenoteca Minustellu
— 53,80 €Ce vin rouge corse est un pur minustellu, l'un des cépages les plus rares de l'île, vinifié par le Domaine Saparale dans sa collection de micro-cuvées Oenoteca. Une bouteille pour les curieux qui sou…
Vin rouge Corse Casteddu
— 26,80 €Casteddu est le vin rouge corse de garde du Domaine Saparale, en appellation Corse Sartène. Plus ample et plus structuré que la cuvée classique du domaine, il réunit plusieurs cépages autochtones et…
Vin rouge Corse Natura Domaine Saparale
— 21,80 €Natura est le vin rouge corse sans sulfites ajoutés du Domaine Saparale, la cuvée la plus récente de ce domaine de Sartène. Sciacarello et nielluccio y sont vinifiés sans additif, pour une expression…
Vin rouge Corse Domaine Saparale
— 16,80 €Le vin rouge corse du Domaine Saparale est la cuvée qui porte le nom du domaine, en appellation Corse Sartène. Issu de sciacarello et de nielluccio cultivés dans la vallée de l'Ortolo, il offre un ro…
Vin rouge Corse Clos Colonna
— 20,80 €Ce vin rouge corse est signé du Clos Colonna, un domaine familial de l'AOP Corse Sartène installé entre Sartène et la baie de Tizzano. Il assemble deux cépages emblématiques de l'île, le sciaccarellu…