Vin blanc Corse Natura Domaine Saparale

Natura blanc est le vin blanc corse sans sulfites ajoutés du Domaine Saparale, à Sartène. Il associe le vermentinu à un cépage blanc corse plus rare, le genovese, dans une micro-cuvée d'environ 1 000 litres.

Genovese et vermentinu, un duo insulaire

Si le vermentinu est le cépage blanc le plus connu de Corse, le genovese reste confidentiel : on ne le rencontre que chez quelques vignerons attachés au patrimoine variétal de l'île. Le Domaine Saparale, dans la vallée de l'Ortolo, cultive ces deux variétés pour sa cuvée Natura. La vigne est conduite uniquement avec des produits d'origine naturelle, les raisins sont récoltés à la main en cagettes et le vin est élaboré sans additif, ni sulfites ajoutés.

Un vin blanc corse sans sulfites ajoutés à la dégustation

Le domaine et ses revendeurs parlent d'une expression libre et sincère du fruit, pensée pour les amateurs de vins vivants. Dans le verre, on attend un blanc spontané, dont le profil peut varier légèrement d'une bouteille à l'autre, comme souvent pour les vins élaborés sans intrant.

Service et conservation

• Servir frais, entre 10 et 12 °C, sans le glacer
• Accords : poissons à la plancha, fromages de chèvre, cuisine aux herbes
• Stocker couché, au frais (sous 16 °C) et à l'abri de la lumière
• Une fois ouverte, garder la bouteille au réfrigérateur et la terminer rapidement

Caractéristiques

• Dénomination : Vin de France
• Couleur : blanc
• Cépages : vermentinu, genovese
• Particularité : sans sulfites ajoutés, micro-cuvée d'environ 1 000 L
• Vendange : manuelle, en cagettes
• Producteur : Domaine Saparale, Sartène
• Format : bouteille de 75 cl

Prima a choisi Natura blanc pour faire découvrir le genovese, un cépage que l'on goûte rarement. La bouteille vous parvient en 48 h depuis la Corse. D'autres blancs vous attendent dans notre rayon vins blancs corses.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Nos engagements

• Direct producteurs : sourcing en direct, sans intermédiaire.
• Sélection goûtée : chaque produit testé et validé.
• Expédition rapide : envoi sous 48 h depuis la Corse, livraison offerte dès 100 € d'achat.
• Emballage soigné : protégé, calé, prêt à offrir.