Bière Corse Paolina Cherry à la griotte

Rouge vif dans le verre, la Paolina Cherry est une bière corse à la cerise griotte, titrée à 5 %. La brasserie de Corte y associe malt d'orge, houblon et jus concentré de griotte pour une bière fruitée et acidulée.

La plus fruitée des Paolina

Brasserie artisanale établie à Corte, Paolina a élargi sa gamme avec plusieurs nouveautés, dont cette Cherry. Son étiquette rouge, marquée d'une petite cerise sur le col, mentionne « Cherry – Lager ». Le choix de la griotte, une variété de cerise naturellement acidulée, donne à cette bière un profil moins sucré qu'on pourrait l'imaginer pour une bière aux fruits.

Dégustation

La robe est d'un rouge éclatant. Le nez s'ouvre sur la cerise acidulée. En bouche, l'acidité fruitée domine, prolongée par des notes d'amande et de pruneau décrites par la brasserie, sur une base de lager légère.

Accords et service

• Servez-la bien fraîche, autour de 4 à 6 °C, dans un verre tulipe pour apprécier sa couleur.
• Elle surprend avec un magret, une terrine de campagne, ou en dessert avec un fondant au chocolat ou un clafoutis.
• Conservez-la au frais et à l'abri de la lumière.

Caractéristiques

• Brasserie : Paolina, Corte (Haute-Corse)
• Style : bière aux fruits (lager à la griotte)
• Degré : 5 % vol.
• Ingrédients : malt d'orge, jus concentré de griotte, houblon
• Format : bouteille de 33 cl

Envie de varier ? Notre rayon bières corses réunit blondes, blanche, IPA et triple, expédiées depuis l'île en 48 h.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Nos engagements

• Direct producteurs : sourcing en direct, sans intermédiaire.
• Sélection goûtée : chaque produit testé et validé.
• Expédition rapide : envoi sous 48 h depuis la Corse, livraison offerte dès 100 € d'achat.
• Emballage soigné : protégé, calé, prêt à offrir.