Sauce Spicy Boobs Corse Anatra
Catégorie : Sauces
- 100ml : 8,60 € — en stock
Spicy Boobs est la plus intense des sauces piquantes corses d'Anatra présentes chez Prima. Elle contient 65 % de piments issus de l'agriculture corse, relevés d'épices et de poivres chauds, en flacon de 100 ml fermé à la cire rouge.
Une « craft spicy sauce » de Castagniccia
À Carticasi, Aurélie Orsini et Christophe Gueguen-Marcantoni, fondateurs de la conserverie Anatra, produisent leurs sauces piquantes en petites séries, au rythme des récoltes. Leurs piments, venus de variétés du monde entier, sont cultivés en Corse, à Linguizzetta. Pour Spicy Boobs, ils ont associé le piment habanero à des fruits et légumes de saison issus de l'agriculture de l'île. Son étiquette, au dessin espiègle, ne passe pas inaperçue sur la table.
Intensité et goût
D'un rouge profond, la sauce est classée parmi les très fortes. Le habanero apporte une chaleur puissante et des notes fruitées, tandis que les poivres prolongent la sensation. À doser goutte à goutte, surtout si vous découvrez le piment fort.
Conseils d'utilisation
- Une ou deux gouttes suffisent pour relever tacos, pizzas ou brochettes.
- Mélangée à de la mayonnaise ou à du fromage frais pour une sauce d'accompagnement.
- Dans une marinade pour poulet ou crevettes.
- Au réfrigérateur après ouverture ; tenir hors de portée des enfants et éviter le contact avec les yeux.
Caractéristiques
- Producteur : Anatra conserverie moderne, Carticasi (Haute-Corse)
- Piments : 65 % de piments de l'agriculture corse, dont habanero
- Autres ingrédients : fruits et légumes de saison, épices, poivres
- Force : très forte
- Format : flacon de 100 ml, série limitée
Pour un piquant plus doux, découvrez Lascia Corre ou Ring of Fire parmi nos sauces corses. Expédition depuis la Corse sous 48 h.
Nos engagements
- Direct producteurs : sourcing en direct, sans intermédiaire.
- Sélection goûtée : chaque produit testé et validé.
- Expédition rapide : envoi sous 48 h depuis la Corse, livraison offerte dès 100 € d'achat.
- Emballage soigné : protégé, calé, prêt à offrir.