Nougat Corse Chocolat Noisette Casa Agostini

Version cacaotée du nougat traditionnel, ce nougat corse chocolat noisette de Casa Agostini séduit les amateurs de chocolat comme les inconditionnels de fruits secs. Une barre de 100 g, parsemée de noisettes entières, fabriquée en Corse.

Des noisettes cultivées par la maison

Derrière Casa Agostini, il y a Charles Agostini et son épouse, qui ont fondé leur biscuiterie en 2010 avant de s'installer à Alistro, dans la plaine de San-Giuliano. Particularité de la maison : elle produit elle-même des noisettes bio en Haute-Corse, qui entrent dans ses spécialités, de la pâte à tartiner Nocetta aux nougats. Le couple revendique un travail sans huile de palme, avec des matières premières choisies.

Dégustation

Le chocolat donne à la pâte de nougat une couleur brune et un goût plus intense, légèrement amer, qui équilibre le sucre. Les noisettes, bien présentes, apportent un croquant régulier et des notes torréfiées. La mâche est typique du nougat, souple puis fondante.

Moments de dégustation

• Avec un café serré en fin de repas.
• En pause gourmande, à partager en petits morceaux.
• Haché sur une glace vanille ou dans un dessert au chocolat.
• En cadeau, avec d'autres douceurs corses.
• Conservation au sec, loin des sources de chaleur.

Caractéristiques

• Parfum : chocolat et noisette
• Fabricant : Casa Agostini, Alistro, 20230 San-Giuliano (Haute-Corse)
• Poids net : 100 g
• Origine : fabriqué en Corse (« Fatta in Corsica »)
• Conservation : au sec, à température ambiante

Ce nougat a trouvé sa place dans la sélection Prima aux côtés de la version châtaigne ; comparez-les dans le rayon nougats et douceurs.

Nos engagements

• Direct producteurs : sourcing en direct, sans intermédiaire.
• Sélection goûtée : chaque produit testé et validé.
• Expédition rapide : envoi sous 48 h depuis la Corse, livraison offerte dès 100 € d'achat.
• Emballage soigné : protégé, calé, prêt à offrir.