Limonade Corse Gialla Verveine Citronée

La limonade corse à la verveine de Gialla fait partie des tout premiers parfums de la maison. Une limonade artisanale claire, légère et végétale, pensée pour ceux qui aiment les boissons fraîches sans excès de sucre.

Une recette de Porto-Vecchio

Solenne et Christian De Luca élaborent leurs limonades dans le hameau de Gialla, sur la commune de San Gavino di Carbini, à quelques kilomètres de Porto-Vecchio. L'eau vient des montagnes de l'Alta Rocca ; on y ajoute du sucre de canne et des arômes naturels, puis la limonade est gazéifiée et embouteillée sur place. Pas de colorant artificiel, pas de conservateur : la verveine suffit à donner le ton. La verveine figurait d'ailleurs dans la gamme dès le lancement de la marque, en 2021, aux côtés du cédrat, de la framboise et de la clémentine.

Une limonade corse à la verveine, fraîche et herbacée

Dans le verre, la limonade est limpide. Le nez rappelle la verveine fraîchement froissée, avec une pointe citronnée ; en bouche, la bulle reste fine et la sucrosité mesurée, ce qui laisse la plante s'exprimer jusqu'à la fin de la gorgée.

Idées de dégustation

• Très fraîche, à l'heure du déjeuner en terrasse.
• Avec quelques feuilles de menthe et des glaçons, en carafe pour la tablée.
• En accompagnement d'une salade de tomates, de beignets de courgette ou d'un fromage frais de brebis.
• À conserver au frais une fois ouverte.

Caractéristiques

• Producteur : Gialla – Limunata di Ghjadda
• Origine : San Gavino di Carbini, près de Porto-Vecchio (Corse-du-Sud)
• Parfum : verveine
• Ingrédients (selon le fabricant) : eau de l'Alta Rocca, sucre de canne, arômes naturels
• Formats : bouteille verre 33 cl ou 1 l
• Service : très frais

Chez Prima, chaque boisson est goûtée avant d'entrer au catalogue : retrouvez les autres parfums dans nos limonades de Corse.

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