Café grains Corse Napoléon

Ce café en grains corse rend hommage à l'Ajaccien le plus célèbre de l'histoire. Signé Café Rosco, torréfacteur installé en Corse orientale, le Napoléon Bonaparte est un assemblage corsé, pensé pour l'expresso et à moudre juste avant l'extraction.

Café Rosco, la brûlerie de Solaro

Café Rosco a installé son atelier de torréfaction à Solaro, sur la côte orientale de la Corse. La brûlerie s'est spécialisée dans les cafés de spécialité et les origines rares, qu'elle sélectionne puis torréfie de façon artisanale sur l'île. Le Napoléon fait partie de ses séries illustrées, avec une étiquette au style street art où le portrait impérial côtoie graffitis et clins d'œil à Aiacciu.

Puissance, cacao et abricot

L'assemblage marie un Brésil Mogiana et un Pérou issu de l'agriculture biologique, poussés en torréfaction dark. Il en résulte un café au corps puissant, où dominent le cacao et une note fruitée d'abricot, pour une acidité modérée. Le torréfacteur lui attribue une intensité de 7 sur 10.

Pourquoi le choisir en grains ?

• Moudre à la minute préserve les arômes : idéal avec une machine expresso à broyeur intégré ou un moulin manuel.
• Vous réglez vous-même la finesse selon votre méthode, même si ce café est d'abord conçu pour l'expresso.
• Conservez le paquet bien refermé, à l'abri de l'air, de la chaleur et de la lumière.
• Une idée cadeau pour les passionnés d'histoire corse.

Caractéristiques

• Torréfacteur : Café Rosco, Solaro (Haute-Corse)
• Présentation : café en grains
• Assemblage : Brésil Mogiana et Pérou bio
• Torréfaction : dark
• Notes dominantes : cacao, abricot
• Idéal pour : expresso
• Poids : 250 g

Vous préférez un café prêt à l'emploi ? Le Napoléon existe aussi moulu dans notre rayon café corse, expédié depuis l'île sous 48 h.

Nos engagements

• Direct producteurs : sourcing en direct, sans intermédiaire.
• Sélection goûtée : chaque produit testé et validé.
• Expédition rapide : envoi sous 48 h depuis la Corse, livraison offerte dès 100 € d'achat.
• Emballage soigné : protégé, calé, prêt à offrir.